Casa Velha Resort riprende, nei colori e nei dettagli, l’architettura coloniale portoghese: di giorno i brillanti colori del mare, di sera l'atmosfera delle luci e delle candele. Inoltre, all'ultimo piano, un'ampia terrazza in comune, dove godersi momenti di pace o incontri con gli altri ospiti.

I materiali usati sono in parte locali (come la pietra e la calce per gli intonaci) e in parte di provenienza italiana e di alta qualita', come i mosaici Bisazza nei bagni e sui banchi cucina.